Excelentes ingredientes italianos para la pizza

Excelentes ingredientes italianos para la pizza

¿Enfermo y cansado del pepperoni, salchicha, champiñones, pimientos y cebollas? ¡Tranquilo! Existen varios ingredientes italianos que nos pueden dar otro rumbo. En Norteamérica necesitamos desesperadamente intensificar nuestro juego de la pizza. Y lo que es aún más urgente, debemos pensar…

Especias que se usan en el pepperoni

Especias que se usan en el pepperoni

La salchicha dura de ternera y cerdo se llama pepperoni. Se considera una variedad norteamericana del salami. Es de color rojo brillante y es muy suave. Pero ¿cuáles son las especias con las que se prepara? Es uno de los…

¿Por qué el pepperoni es tan popular?

¿Por qué el pepperoni es tan popular?

Según un estudio, el pepperoni es, con mucho, el ingrediente de pizza favorito en Norteamérica. De hecho, anualmente se consumen cerca de 450 millones de kg en pizzas. Es seguro que cuando estés buscando una pizzería cerca de mi ubicación,…

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