La comida panasiática ofrece a los comensales una amplia gama de sabores culturales y opciones exóticas de todas sus regiones asiáticas.
Con la cocina panasiática, es importante tener en cuenta que Asia se divide en 5 regiones asiáticas distintas.
Cada región tiene similitudes y diferencias alimentarias según la cultura específica, los recursos disponibles y las tradiciones de su área única.
Aquí hay una lista de las 5 regiones asiáticas principales y algunos de los alimentos más populares de cada uno. una.
5 regiones asiáticas de comida deliciosa
1. Cocina de Asia Oriental
Si bien el arroz es un ingrediente básico para cada uno, las especias, la preparación de la carne y los métodos de cocción varían mucho según el lugar.
Con una larga historia de usos medicinales, entran los restaurantes de comida china tradicional que ha influido mucho en la cocina de toda Asia siendo la principal representante, pero no la única deliciosa.
En la cocina coreana, encontrarás abundantes ingredientes de arroz, soya, ajo, hojuelas de pimiento rojo, jengibre y legumbres.
La carne de res es un ingrediente preciado en la cocina coreana. La comida japonesa incluye muchos mariscos, arroz, tempura, fideos y su muy querida sopa de miso.
2. Cocina del sudeste asiático
Algunos de los ingredientes básicos de estas naciones son el arroz y las verduras frescas.
En Vietnam, la comida está fuertemente influenciada por el interés por la salud y la medicina tradicional china.
Aquí encontrará mucho arroz, frutas y verduras frescas, hierba de limón y albahaca tailandesa. La cocina de Tailandia también está muy influenciada por China.
En Camboya, las comidas a menudo incluyen múltiples platos con una amplia variedad de texturas y sabores, lo que mantiene al comensal encantado con ráfagas contrastantes de sabor sutil e intenso.
3. Cocina de Asia Central
Si bien su comida no es tan popular como otras cocinas asiáticas, tiene su propia originalidad cultural distintiva.
El cordero y los productos lácteos son alimentos básicos en Kazajstán.
Y en Tayikistán, encontrarás pilaf y Kabuli Pulao, un plato sabroso hecho con arroz, carne, zanahoria, nabo, aceite de oliva y deliciosos jugos de sartén.
4. Cocina del sur de Asia
Esta región incluye India y Pakistán. Los alimentos picantes, el arroz, el cordero, las verduras, las salsas a base de yogur y el curry destacan aquí.
Roti (una tortilla como pan plano) es común en ambas naciones.
5. Cocina de Asia occidental
Aquí encontrará platos de naciones como Turquía y Siria.
Los ingredientes comúnmente utilizados en estas naciones son el cordero, el yogur y el arroz.
Las comidas con sabor fuerte son especialmente sabrosas.
En Turquía, los platos suelen girar en torno al arroz, las carnes (especialmente el cordero), las verduras frescas —como la berenjena— y el aceite de oliva.
En Siria, normalmente encontrarás comidas creadas con ingredientes como aceite de oliva, limón fresco, ajo, garbanzos, menta, miel y cordero.
