Si estas buscando tener un desayuno estilo griego te cuento que la misión puede ser más fácil de lo que crees
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La ensalada césar es una de las ensaladas más famosas en los restaurantes. También es una de nuestras favoritas cuando salimos a comer con nuestros amigos.
¿Enfermo y cansado del pepperoni, salchicha, champiñones, pimientos y cebollas? ¡Tranquilo! Existen varios ingredientes italianos que nos pueden dar otro rumbo. En Norteamérica necesitamos desesperadamente intensificar nuestro juego de la pizza. Y lo que es aún más urgente, debemos pensar…
¿Has oído hablar de la pizza al estilo californiano? Si bien no todos la toman en serio como estilo culinario, se ha distinguido y se ha vuelto popular en la costa oeste de Estados Unidos y más allá. Sigue leyendo…
La salchicha dura de ternera y cerdo se llama pepperoni. Se considera una variedad norteamericana del salami. Es de color rojo brillante y es muy suave. Pero ¿cuáles son las especias con las que se prepara? Es uno de los…
Es creencia común que la deliciosa pizza fue un invento de los italianos. Sin embargo, la historia de la pizza se remonta a la antigüedad en el Medio Oriente. El origen de la palabra pizza es incierto. En italiano significa “pastel”…
Según un estudio, el pepperoni es, con mucho, el ingrediente de pizza favorito en Norteamérica. De hecho, anualmente se consumen cerca de 450 millones de kg en pizzas. Es seguro que cuando estés buscando una pizzería cerca de mi ubicación,…
Generalmente se dice que mientras Roma es el corazón de Italia, Nápoles es el alma. Para la mayoría de las personas eso es cierto por una razón distinta: es el lugar de nacimiento de la pizza, posiblemente la comida reconfortante…
El flan es fácilmente el postre latino más popular y lo ha sido durante muchas generaciones. Simplemente no podemos tener suficiente. Se ganó el corazón de casi todos los latinos, abarcando miles de kilómetros, cientos de preferencias y personas de…
El espagueti a la carbonara tiene un origen muy particular que debes conocerlo. Esta historia está ligada con la Italia de la posguerra, la cual fue liberada del yugo fascista. Al igual que el espagueti a la carbonara, existen muchos…